Панкейки с черникой - это пышные, воздушные блинчики в американском стиле 🥞
У нас есть проверенный рецепт и мы спешим им поделиться 🫐
Что вам понадобиться:
▫️ Мука пшеничная - 120 грамм
▫️ Молоко - 150 миллилитров
▫️ Сахар - 1 столовая ложка
▫️ Черника (свежая или замороженная) - 2 горсти
▫️ Разрыхлитель для теста - 1/2 чайной ложки
▫️ Соль - 1 щепотка
▫️ Яйца куриные - 3 штуки
▫️ Масло сливочное - 20 грамм
Когда ингредиенты в сборе, пора готовить! 🧑🍳
▪️ Просеять в тарелку муку с разрыхлителем.
▪️ Яйца разбить и отделить белки от желтков.
▪️ Желтки добавить в муку вместе с молоком, сахаром и солью. Хорошенько перемешать, чтобы получилась довольно густая (как сметана) консистенция.
▪️ Взбить белки до жестких пиков. Постепенно, перемешивая аккуратно все лопаткой, добавить взбитые белки в тесто.
▪️ Ягоды черники добавить в тесто в самом конце.
▪️ Разогреть сковороду, смазать ее сливочным маслом и вылить тесто. Жарить на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
Вуаля! 🫐💛
Сохраняйте рецепт, чтобы иметь возможность праздновать день панкейков в любой день 😉
#подарки #купитьподарок #панкейк #рецептпанкейков #деньпанкейков #идеидлязавтрака
